Что приготовить из куриной грудки: 5 быстрых рецептов
Куриное филе — самый удобный источник белка: готовится за 15 минут, дешёвое и сочетается почти со всем. Собрали 5 простых блюд — сразу с калориями и БЖУ на порцию.
5 рецептов из куриной грудки
1. Грудка на сухой сковороде со специями
Самый быстрый вариант. Разогрейте сковороду без масла, обжарьте филе по 5-6 минут с каждой стороны, посолите и поперчите. Сочно, если не пересушить.
🔥 ~250 ккал · Б 46 · Ж 6 · У 02. Курица с рисом и овощами
Отварите рис, обжарьте грудку кубиками, добавьте замороженную овощную смесь. Сбалансированный приём пищи с углеводами и белком.
🔥 ~480 ккал · Б 42 · Ж 11 · У 503. Куриный салат с огурцом и яйцом
Отварная грудка, свежий огурец, варёное яйцо, ложка йогурта вместо майонеза. Лёгкий ужин с высоким белком.
🔥 ~310 ккал · Б 38 · Ж 14 · У 64. Грудка в кефире (мягкая, как в ресторане)
Замаринуйте филе в кефире со специями на 20 минут, затем обжарьте или запеките. Кефир делает мясо нежным и не сухим.
🔥 ~270 ккал · Б 44 · Ж 7 · У 35. Куриные котлеты из фарша грудки
Пропустите филе через мясорубку, добавьте лук, яйцо и немного овсянки. Запеките в духовке — диетические котлеты без жарки.
🔥 ~340 ккал · Б 40 · Ж 12 · У 14Считать КБЖУ лень?
Кинь боту, что есть в холодильнике — он сам предложит рецепт из твоих продуктов и посчитает калории и БЖУ за 30 секунд. Бесплатно.
🍳 Открыть Нутри-Шеф →Ещё идеи рецептов
Сколько калорий в куриной грудке
В 100 г варёного или запечённого филе — около 165 ккал, 31 г белка, 3,6 г жира и почти ноль углеводов. Это делает грудку идеальной для похудения и набора мышц: много белка при минимуме жира.
Чтобы понять, сколько грудки нужно именно вам, узнайте свою суточную норму в калькуляторе КБЖУ — это бесплатно и за минуту.
Частые вопросы
Обжарить на сухой сковороде со специями (15 мин) или сделать салат с овощами. Грудка готовится быстро — главное не пересушить.
Не пережаривайте (5-6 мин с каждой стороны), маринуйте в кефире или соевом соусе 20 минут, готовьте под крышкой.
Да — это постный белок с минимумом жира. Держит сытость и сохраняет мышцы при дефиците калорий.